Gomitas de durazno enchiladas

INGREDIENTES

• 1/2 lata de Duraznos en Almíbar Clemente Jacques®
• 1 cucharada de fécula de maíz
• Azúcar
• Chile piquín
• 2 sobres de grenetina
• Chamoy

PREPARACIÓN

1. Licúa los Duraznos en Almíbar Clemente Jacques® y pasa la mezcla a un sartén caliente hasta reducirlos (que quede una consistencia espesa).
2. Diluye la fécula de maíz en agua y agrégala a la mezcla.
3. Espolvorea chile en polvo y azúcar a tu gusto.
4. Hidrata la grenetina en agua y añádela a la mezcla.
5. Colócala en un refractario y refrigera por 1 hora.
6. Retira del refrigerador, desmolda, corta y termina con más chile y chamoy, ¡provecho!